Receita de Semana - Bolo de Laranja Húmido

Olá Girls ❤️

   Espero que esteja tudo bem convosco :)

   Voltamos com a receita da semana, apesar de atrasada 1 dia mais uma vez:) Infelizmente não tenho conseguido postar a semana todas as quartas-feiras, mas mesmo assim temos uma receita nova todas as semanas. 

   Esta semana a receita foi cedida por uma amiga que prometia que este seria o melhor bolo de laranja de sempre e não mentiu. A receita em causa resulta num bolo que pode ficar mais ou menos húmido, dependendo se no fim acrescentam a calda ou não: eu optei por colocar e achei que ficou maravilhoso, mas obviamente que este passo é opcional. 

   A receita que vou deixar por ser feita no liquidificador e é extremamente rápida, ou pode ser adaptada, como eu fiz porque o meu liquidificador não vale nada e ser confeccionada com a ajuda da batedeira, fica ao vosso critério :)

   Se mais demoras, vamos à receita?

Ingredientes:
   Bolo:
- 5 ovos
- 3 laranjas médias
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 chávena de óleo

   Calda:
- Sumo de uma laranja;
- Raspa de uma laranja;
- 2 colheres de sopa de açúcar. 

Receita:

   Colocar as laranjas previamente descascadas e partidas aos cubinhos na liquidificadora; acrescentar os ovos, o açúcar, o óleo e os ovos. Bater durante 2 minutos.
  À parte misturar a farinha e o fermento. Acrescentar á mistura anterior, envolvendo muito bem.

   Levar ao forno (180º) por 40 minutos.

   Deixar arrefecer.

   Enquanto isso, numa panela juntar o sumo de laranja, a raspa e as colheres de açúcar. Levar ao lume e deixar ferver. 

   Regar o bolo com o preparado. 

E então, quem vai experimentar esta? Não se esqueçam de partilhar comigo :)