Olá Girls ❤️
Espero que esteja tudo bem convosco :)
Lembram-se da nossa nova hastag? #agoratambemsomosumblogfit? Como vos expliquei num post anterior (e que podem consultar aqui), encontro-me num processo de reeducação alimentar que tem dado os seus frutos, felizmente. No entanto, como qualquer ser humano, não sou perfeita e há aqueles dias em que é inevitável aquela facadinha na dieta. No entanto, cabe-nos a nós dar essa facadinha com mais ou menos peso na consciência.
Assim sendo, quando fujo ao meu regime alimentar tento mesmo assim fazê-lo usando os alimentos menos nocivos e dos quais possa retirar um conjunto de ingredientes que me farão bem. Assim, há umas semanas atrás publiquei no instagram a foto de um docinho fit (que podem ver aqui). Chamei-lhe Bounty Fit pois foi com esse nome que encontrei bastantes receitas que adaptadas, resultaram neste docinho maravilhoso e fácil de confeccionar :)
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 1/4 de tabelete de chocolate 70% de cacau (usei 85% e gostei)
- 1/2 colher de sopa de leite ou outra bebida vegetal (para derreter o chocolate)
Modo de Preparação:
Juntar o coco ralado com o óleo de coco. Como este último costuma ser bastante sólido, como aconteceu no meu caso, podem levar por 30 segundos ao microondas para que este fique mais líquido e se incorpore melhor com o coco ralado.
Pegar no preparado anterior e moldar na forma que quiserem. Optei por fazer uma espécie de bolinhas.
Levar ao frigorífico (apesar da maioria das receitas indicarem 2 horas, ao fim de 1h os meus já se encontravam bem sólidos).
Derreter o chocolate em banho-maria com o leite/bebida vegetal, ou, se quiserem ser práticos como eu, levar ao microondas por aproximadamente 1 minuto.
Com a ajuda de um garfo colocar as bolinhas de coco dentro do chocolate até cobrir e colocar de novo num recipiente para ir a frigorifico por 1 a 2 horas.
ESTÁ PRONTOOOOOO!!!!
As fotos para hoje não são as melhores porque foram tiradas com o telemóvel, mas acaba por ser uma forma de vos 'forçar' a fazer esta receita para que possam ver bem como fica :p
Já sabem, se reproduzirem esta receita não se esqueçam de a postar com a hastag #agoratambemsomosumblogfit para que possa ver os vossos dotes culinários ;)
